1．修剪：作为江北茶区的信阳茶区，冻害时有发生，秋茶停采后进行茶园修剪将会加剧茶树冻害。春茶结束根据茶园长势长相，确定不同的修剪方式，及时进行修剪：或深修剪，剪去树冠层10-15cm；或重修剪，离地40-50cm剪去树冠枝干1/3-1/2不等。只生产早春茶的青壮年茶园以重修剪为主，为下年丰产丰收创造条件。
2．中耕施肥：土壤中耕深度约10cm，距离茶树根颈30-40cm处略深，除净杂草。早春高档信阳毛尖绿茶生产结束继续采摘夏秋茶生产红茶的，结合中耕除草及时补施速效氮肥尿素10-15kg/亩培养树势。
3．病虫害防治：初夏的五月信阳茶园病虫害时有发生，宜采取以农业防治为基础，以生物防治为中心的绿色防控技术措施。
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