四、《祝福》——张学友唱

　　1、用料：上好红茶一壶，每杯金桔5个，桂花少许，冰糖适量，时令鲜花一朵。

　　2、制法：把金桔洗净切片，分别放进玻璃杯，加入冰糖、桂花，冲入热茶泡几分钟即可。

　　3、风味：我国民谣讲：“桂花开放幸福来”，桂花象征幸福，金桔的桔与吉谐音，代表吉祥如意。且桂花具有养颜、顺气的功效，金桔可止咳、解郁、化痰。这种茶男女老少皆宜。

　　五、《忘情水》——刘德华唱

　　1、用料：每杯用白兰地酒20ml，玫瑰红酒5ml，冰糖适量，红茶汁25ml，柠檬一片，樱桃一粒。

　　2、制法：将白兰地酒、玫瑰红酒倒入鸡尾酒杯中加冰糖后搅拌，最后倒入红茶汁，用柠檬片和樱桃装饰。

　　3、风味：酒香浓郁，色彩艳丽。若加冰块饮用，风味更佳。