“如果不是多年来坚持走有机的路子,我们进不了欧盟市场的大门。”安徽省休宁县渭桥乡上演村茶农查维民感叹。他的800多亩茶园已通过有机认证,“多少年没用过除草剂和化学肥料,都是人工除草,埋青培肥土壤。”主打“绿色牌”,他的茶叶闯进了欧盟市场。
面对竞争激烈的茶叶市场,安徽选择挖掘徽茶的生态价值,推广茶园“双替代”技术,加强农业投入品管理。目前全省无公害茶园、绿色茶园、有机茶园认证面积占总面积的91.03%,40家茶企70个产品进行了绿色食品认证,102家茶企进行了有机茶园或产品认证。
以茶为媒
“茶是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。”穿越历史、跨越国界,茶的地位与价值已得到人们的广泛认同。
以茶为媒,以茶会友,茶的旅程历久弥新。
从古代的丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,路因茶而生,贸易因茶而兴。19世纪中国的茶叶已经传遍全球,目前,有170多个国家和地区的20多亿人钟情于饮茶,全球茶叶消费量由2006年的357.3万吨增加到了2015年的499.4万吨,增长近40%,市场潜力巨大。
“一带一路”倡议的提出更为中国茶“走出去”带来千载难逢的机遇。“一带一路”涉及国家中,除了印度、越南、印尼、土耳其、斯里兰卡等国有茶叶生产外,大部分为茶叶消费国。
随着“一带一路”倡议的加快实施和消费结构升级,茶叶的消费群体不断扩大,消费水平不断提高,贸易交流越来越广泛。茶叶已经成为中国与世界人民,特别是“一带一路”沿线国家相知相交的重要媒介。