▲古今六大普洱茶山村寨示意图

汉文化圈的高超制茶技艺与古六大茶山的优质资源一结合，就诞生了现在世界闻名的普洱茶。

从微观上看，因为茶山有利可图，很多人就来到了茶山。清代文献《普洱茶记》上有所谓“入山制茶者十万人”的记载。加工茶叶需要初制所，单靠茶农家的简单设备就难以满足品质和量的需求。当一些人家专门建了初制所来制茶之后，茶庄的雏形就诞生了。不单单是初制所，应该叫制茶所，茶庄也收毛料，统一压饼。按自己的要求收毛料，然后拼配或不拼配，压饼，而后为了让自己卖的茶有别于其他人，就打上了自己的牌子出售。这就是茶庄的诞生！

最早的茶庄出现在倚邦。但是随着易武的兴起，很多庄号又搬到了易武。

▲上图：祥源易武工厂；下图：易武大门

它们当中，较为出名的是“同庆号”“乾利贞号”“同兴号”“宋聘号”“福元昌号”等“乾利贞号”与“宋聘号”因为两家因为通婚而合并为“乾利贞宋聘号”。“乾利贞宋聘号”在清末民初，已经成长为了易武茶号中的代表，大部分的易武茶号都以“乾利贞宋聘号”为标杆。其内票上所写“本铺在(云南)易武山开张，拣提细嫩茶叶，加重尖芽，精工揉造(阳春白尖)发行，贵客光顾，清认内票为记，庶不致误。”由这段文字基本也知道当时易武老字号的择茶标准。

▲稍晚的宋聘号商标 来源：杨凯《号级古董茶事典》

由于宋聘号为代表老庄号茶在南洋有过百年的影响，所以这种以易武茶，以古六山茶为原料的普洱茶在当地早已深入人心。只是没有人料想得到，这往日寻常的饮料，竟然会在后来大红大紫，一泡难求。