“互联网+”时代,茶叶如何才能告别传统销售模式,走出新渠道?
“由于茶叶的特殊性,导致电商和传统茶企的结合遇到了很多瓶颈。”中国电子商务研究中心分析师姚建芳认为,虽然站在互联网的风口之上,但由于目前存在的种种障碍,相比线下的主力市场,线上茶叶销售显得微不足道,如何突破瓶颈乘风而上是茶叶电商急需思考的问题。
姚建芳分析认为,中国电商的主流消费群体集中于18~35岁之间的年轻人,这类群体对茶叶的需求不高,没有养成线上购茶的习惯,而茶叶的中高端消费群体年龄在35岁以上,该群体网购渗透率不高,更习惯于线下购茶。“因此存在用户错配的现象。”
茶叶市场仍然存在“有品种,无品牌”的状态,无论是线上还是线下,茶行业仍缺乏知名品牌,消费者只了解安溪铁观音、西湖龙井等茶叶品类,而不知道具体的茶叶品牌,垂直类平台由于缺少品牌吸引力,用户粘性低。
当然,用户体验不佳也是茶叶电商的瓶颈,现在的很多电商平台还无法实现网络渠道与顾客品饮感受的有机结合,顾客习惯于通过线上产品介绍了解基本情况,再去线下实体店品饮体验后购买,线上的消费转化率低。
“价廉”是线上茶叶销售的重要优势,目前茶叶电商收到单次消费的茶叶价大约在75元左右,甚至更低,属于中低端产品,相比之下线下门店的这一数字则高达300~500元之间。姚建芳说:“由于电商平台上的茶叶品质鱼龙混杂,质量参差不齐,消费者既爱又恨。”