日前，中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目到安溪县拍摄的系列纪录片第五部《茶王争霸赛》分上下两集与观众见面。节目通过摆擂台设置关卡的方式，考验五位茶王的品茶制茶绝技。

   参加茶王争霸赛的五位茶王魏贵扬、魏月德、王艺生、吴晓新、刘金龙都是长期参与茶叶制作、评审的高手，在茶王争霸赛中他们通过百里挑一、美食之战、水决高下、舌尖争锋四个环节评出茶王。

   比赛紧张激烈，扣人心弦。一些环节的设置非常苛刻，如“百里挑一”这一环节中，五位选手要在100种工艺、香气、滋味相近的茶中找出与样茶相同的一杯，以此考验选手辨别能力；在“美食之战”这一环节，选手要从三种搭配不同品种乌龙茶制作的茶餐中品尝出茶叶品种，以此考验选手抗干扰能力；在“水决高下”这一环节，选手通过6小时找水，找到适合冲泡样茶的水，以此考验选手对茶的认知能力；在“舌尖争锋”这一环节，选手通过24小时制茶，制作出具有苹果香气的铁观音。

   比赛采用淘汰制。经过层层淘汰，最终魏贵扬捧得茶王桂冠。

   节目在各个环节还穿插介绍我县重视茶叶质量安全，大力发展有机茶、生态茶的做法，介绍茶餐的制作过程，介绍我县保护生态，注重水环境保护以及铁观音制作的详细过程，向观众立体呈现一泡好茶的制作，好水滋养好茶和茶的养生功能。

    今年4月份，央视《走遍中国》栏目系列纪录片《走进安溪》开机，先后播出《添寿福地——安溪》《妙招种出有机茶》《茶尖上的美食》《茶王争霸赛（上、下）》五集。节目播出后，受到观众的热捧，并在网络电视、微信、微博平台上多次被网友点播。有兴趣的市民可登陆央视网《走遍中国》栏目点播。
 

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