在茶文化展示中心，市民不仅可以品茶，还可以观赏手工制茶
 

     亲手采摘茶叶、骑行茶马古道、欣赏手工制茶工艺、品尝金井特色茶宴……用不了多久，一个集茶文化示范展示、茶科普教育、茶特色餐饮、茶主题旅游于一体的综合展示平台将在金井镇金井茶厂开门迎客。近日,记者了解到，由金井茶厂出资建设的长沙市首个茶文化展示中心已完成规划设计和主体建设，目前正进行内部装潢，预计今年年底可对外营业。

　　据金井茶厂负责人周宇介绍，茶文化展示中心占地9亩，建筑面积达3000平方米，总投资1000万元。“茶叶是金井镇的传统产业，‘金井白露’更是久负盛名，在明朝时已成为贡茶。而且绿茶的手工制茶技艺已传承了上千年，现在金井山区还遗留着一条茶马古道。”周宇告诉记者，为了让更多人了解金井茶，提升金井茶的知名度。金井茶业将茶产品和茶文化结合，按照休闲旅游、亲子体验的模式，打造以生态茶园为主体、以人文景观为依托、以茶文化为核心的茶主题公园。

　 “市民在此可体验采茶、学着制茶，了解金井茶的种植、生产和销售的过程。”周宇告诉记者，在茶文化展示中心，市民既可品茶，也可以观赏手工制茶、制茶工具及农产品。

　 “金井将不仅仅是茶业生产基地，还将打造一个茶业产业的全产业链，建设茶文化公园、茶文化旅游景点，使人们在这里骑行茶马古道，徜徉美丽茶园，品味特色茶宴，采摘柔嫩秋茶，尽享茶的种种乐趣。”周宇告诉记者，金井茶业不仅要把品牌做大，还要承担起更多的社会责任，惠及更多茶农，让更多人体会茶文化，“浙有龙井，湘有金井”，要让金井茶成为湖南的又一张文化名片。

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