• “侘び茶”的“物和”思想:形式常服务于内容

    作者:未知 更新时间:2014-10-23 来源:海峡名茶网 【字号: 】 浏览
    茶叶购物网10月23日讯 如同最初“唐物”的价值地位远高于“和物”,在“侘び茶”创立以前,吃茶的茶会多是供贵族、武士阶层炫耀茶道具、游艺玩乐的奢华“书院茶”。
    虽然村田珠光的“草庵茶”已经大大消除“书院茶”中的娱乐性,但直到千利休“侘び茶”精神与茶室茶道具等器物相连,才使之拥有完全胜过“书院茶”的物质力量。
    虽然对《南方录》是否为千利休的思想产物,当代日本茶道学家持有不同观点,但不妨借此书探究千利休“侘び茶”中的“物和”。





    茶庭

    此前,村田珠光“草庵茶”庭已初现轮廓,千利休丰富了茶庭的内容以使更符合“侘び茶”观,如在茶庭中增加通向茶室的“露地”、用来洗手的“手水钵”、踏石(“飞石”)、齐腰高的墙垣(“待台”)、装饰用的便所(“饰雪隐”)等,使之呈现“闹市山居”的幽静美感。
    “露地”:露地的由来,传说是千利休所记的《露地清茶规约》中的“露地的树石皆天然之趣,由此悟不明其中之意之辈,莫不如归去”,是“侘び茶”的专用“通路”。
    露地分为内外露地,是营造出“市中山野”氛围的重要部分。比如一进入外露地,就是刚洒过水的石板路,让人感觉仿佛是山中露水。在内露地,铺有踏石的小路迂回变化。在小路两侧的四季常绿树,配合透过人工修剪得错落有序的枝叶洒落下来的阳光,还有故意散落在小径上的落叶,让人们感觉这是与尘世不同的深山幽谷(潘洁敏2009)。
    “手水钵”:这是放洗手用水的钵或容器。起源于佛教,是参拜神佛必须洗手净身的悠久习惯。尤其是寺庙或禅院都会建有这种洗涤设备,以供访客使用。
    但是应用于茶道世界,则始于千利休所设的“蹲踞”。“蹲踞”顾名思义,就是使用“手水钵”洗手时,必须蹲下来。即要有谦卑虚心,同时清洁外表与内心。这种“蹲踞”的形式,大体上以石头的材料最为茶人所喜爱。有利用自然的石头,也有人工打造的。在茶道的造园艺术中,占有极重要的地位(林瑞萱1991)。
    “饰雪隐”:在世界众多的文化艺术形式里,从未听说过把厕所当成艺术品供人欣赏的,然而在日本茶道里,厕所就是艺术品。在正规的茶室旁边附设有一个厕所,日文叫“饰雪隐”。建造“饰雪隐”所用石头是从河边运来的,以示清洁。

    其内部设有足悬石、前返石、后返石,地面上铺满了白砂粒。主人要精心打扫,客人要装作去厕所的样子进“饰雪隐”,领会主人的匠心和修行态度,并不使用它。


    茶室

    在茶室的面积上,对村野珠光时代四张半榻榻米大小的茶室,千利休改为可以只需一张半的微型间,即“小座敷”;并取消专门为贵宾设的“贵入口”,改设必须俯身而进的“躙口”;
    在茶室外型上,采取农家古旧时的茅庵式,中间柱子常常是一根老皮粗树,甚至青睐有虫咬痕迹的柱子;茶室内的装饰也以简素为主。
    “小座敷”:即草庵式的小茶席、小间茶室。也就是四张半榻榻米以下的茶室。与宽敞的书院刚好相反。小座敷是千利休所创的茶道礼法。这种茶道礼法特别是从千利休的孙子千宗旦开始,千家的人都很爱用“小座敷”这个称呼。草庵式小茶席的茶道礼法,乍见之下似是容易,但如何以简单的手法,去表达茶会的旨趣才是最困难的。所以千利休认为进行“小茶席”礼法时,在内心之中,必须有“茶道的真”,也就是严肃敬谨的精神。
    茶室挂物:最初用于草庵茶室的挂物,是德高望重的人所书写的佛语和祖语等墨迹。“就这样,吃茶时就像有位高僧在眼前,心情也会恭敬起来。”
    到了千利休的时候,茶室便没有了悬挂物和席上的装饰品,只挂祖师大德的墨迹,令人品味其语意,没有题字的、纯粹的绘画则被禁止。千利休晚年喜欢挂元代僧人清欲了庵的书法,还有自己的老师古溪和尚的字,表达对佛语、祖语宗教意义上的礼敬。
    现在,“侘び茶”在客人入席的时候,都首先要瞻仰壁龛上挂的墨迹,从心灵上和那墨迹形成一体,据说主客都能以此澄清心境。
    茶室插花:按照千利休的思想,在低矮狭小的茶室,应当仅有投入一朵或两朵小花的插花,显示出“花就要像在野外”。比如在《利休》电影中展现的,他在花上看到了露珠就不忍把花剪下,一直等到露珠散了后才把花剪下,再给花加上水。千利休坚持露珠就是花的生命标志,拿到茶室的花即使露珠散了,也要让人感到露珠还在的样子。在竹花筒或竹笼里插上两朵野菊花,是非常朴素简洁的,在技巧上也没有什么高难度,更多反映的是对生命的珍视。现在的“侘び茶”茶室中也经常可以看到竹花筒里插着一朵山茶花,或是两朵野菊花。
    由以上对茶室、茶庭的叙述可以发现,千利休是在为“侘び茶”创造出一个处于闹市的山间小居。此外,这里也是以“茶禅一味”分析日本茶道的矛盾之处,为什么千利休要煞费苦心地营造“市中山野”,而非采用更加自然的“山野山居”?也可以引申为两个问题,即身为僧侣的千利休为何没有佛家寻常意义上的“修来世”思想;若是碍于巨商身份,千利休也没有如我国历史上的“陶朱公”范蠡一样选择弃官归隐。而茶室、茶庭所隐约展现的、与当今日本文化关联的独特美意识,可以通过千利休的茶道具来深究。

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