茶叶购物网资讯：白云寺方圆百里，猫儿山的茶田漫山遍野，散发着淡淡的茶香。为何此地会大量产茶？故事要从白云寺的建造说起。

    相传1000多年前，一位修行和尚在路过江津猫儿山时，用罗盘占卜后，发现该山实属一块难得的风水宝地。不久，他便在山顶毗邻天际白云处，兴建了寺庙，命名白云寺，并担任主持一职。

    一次偶然的机会，白云寺众僧在猫儿山采药时发现，一种野树叶泡出来的水，入口虽略显苦涩，但饮用之后满口生津、神清气爽。主持和尚推断，这是一种野茶树叶，具有清热去火、消除疲劳的疗效。当地人听说了这个消息，纷纷前往山中将野茶树搬回自家院子栽种，并经常采其叶，泡水解渴。此法代代相传，白云寺一带村民逐渐养成了种茶、喝茶的习俗。

   “为了来年茶叶有个好收成，十里八乡的村民集资，在白云寺修建了一尊1米多高的茶婆婆佛像，每天都有络绎不绝的茶农前来烧香、拜谒。”江津区李市镇党委宣传委员熊耕伯说。

   明末清初，湖广填四川之时，大量移民涌入猫儿山一带定居，很快融入了当地。有趣的是，外来移民从南方地区带来了一种福建茶，通过与川茶的嫁接种植，成功培育了一种名为“福鼎小叶”的品种。“这种茶叶饮用起来自带一股淡淡的奶香味，曾经一度风靡各地。‘福鼎小叶’流传至今，现在山上的众多茶园中还有这样的品种。”熊耕伯说。