昨日,在大栅栏西街与煤市街交叉口,消失近40年的大栅栏茶馆在原址对面重张开业,老舍茶馆、吴裕泰茶馆、大栅栏茶馆三家老字号茶馆重聚,再现前门地区。
桌椅摆设似往昔
昨日上午,进入大栅栏茶馆,有关大栅栏历史的介绍映入眼帘,介绍分大栅栏区域改造前、改造后及现在三个时间段,并配有大栅栏商业街旧时的微缩景观展览。
大栅栏茶馆共有两层,一层销售茶叶,二层是饮茶区。在饮茶区一角,十余个青花瓷茶叶罐摆在木头货架上,饮茶区采用木质桌、椅。
“考究了历史后,我们特制了几张八仙桌放在茶馆内,原来老式的长条桌、椅因为不符合现在的情况,就没有选用”,该名负责人说,大栅栏茶馆的重新开张共准备了近一年的时间,茶馆内随处可见老北京特色的物件儿,贩卖糖葫芦、逗鸟等符合老北京特色的陶人被摆在茶桌上,饮茶区内,还挂有多张讲有老北京饮茶规矩的提示。
游客品味“老北京”
大栅栏茶馆负责人介绍,1956年公私合营时期,大栅栏一带的小商贩被安排到新建的大栅栏茶馆继续经营。至上世纪70年代由于安全等原因,大栅栏茶馆关闭。
“大栅栏有这样一个地方挺不错的”,昨晚,一位来自外地的游客表示,他在这个茶馆里了解到不少北京的历史,还品味到“老北京”的文化气息。
■ 讲述
●讲述人:王先生 64岁大栅栏老居民
“5分钱一壶茶,遇到熟人侃一天”
在我7、8岁的时候,大栅栏茶馆有两层楼,楼下是一家清真小吃,楼上是茶馆,原来楼梯不是水泥的,都是木头的,上楼、下楼咯吱咯吱响,茶馆又窄又闷,可总是坐满了人,甭提多热闹了,屋内陈设简单也就摆着几张八仙桌、长条椅子而已。茶馆收费便宜,一壶茶5分钱,管够,有时大人在茶馆里碰上熟人,一聊就是一整天,白天进去,不到天黑绝不出来。