行情:高端没市场低端缺利润
国家统计局安徽省调查总队公布的数据显示,茶叶价格在经过多年上涨后,受到中央“八项规定”出台影响,今年安徽公务用茶、商务用茶的需求锐减,高档名优茶价格下跌明显,同时中低档茶销售较好,市场整体呈现出比上年下跌的格局。
记者走访市场了解到,政策大势下高端名优茶销量会小幅度的减少,但并非是大众化的消费群体,不太会影响中低端品牌销售。合肥一家茶行的杨女士也认为,茶叶属于市场化消费,普通百姓需要的、质量好的、价格便宜的中低档茶叶还是有市场的。
“合肥中低端茶叶市场整体呈现良性发展的态势。但就价格来看,与往年相比,价格下跌在10%左右,这是一个相当大的数字。”安徽省茶叶协会会长顾公新指出,由于高端名优茶没有了销售市场,本身价格不高的中低端茶叶利润也不多,商家为了谋求生存与发展,就必须转移目标把目光瞄准到中低端茶品市场,为了维持茶行日常经营,保持一定利润,就考虑到薄利多销,实行中低端品牌的降价销售。
趋势:茶叶价格连续3个季度走低
来自国家统计局安徽调查总队的最新数据显示,继一季度安徽茶叶价格同比下跌5.5%,创近年来最大跌幅后;二季度全省茶叶生产价格同比下跌0.9%,茶叶价格已连续3个季度下跌。
顾公新认为,尽管合肥乃至整个安徽省茶叶价格下降,总体上茶叶产量、销量、产值还是保持了较为稳定的局势。安徽省大量茶叶销售主要在国外,但是名优茶品数量占省内茶叶市场比重较少。“前几年销量每年增幅达到10%-20%,目前约有5%的增幅,确实有较大缩水。”顾公新告诉记者。
问题:品牌不响与茶叶大省地位不符
近年来,安徽各地创立了许多茶叶品牌,不过许多品牌销量少,规模小。能在全国叫得响、有影响力的品牌少之又少,与茶叶生产大省地位不相称。
“在历史上安徽始终是全国产茶大省和茶企聚集地,目前全省近7千家茶企却没有一个像立顿那样在国际上叫得响的茶叶品牌,不能不说是一种遗憾。”业内人士指出,如何依托名牌带动茶叶生产,解决茶叶生产与市场的矛盾是安徽省茶叶行业需要研究的现实问题。
就拿合肥目前现状,与一线大城市相比对,茶叶的消费量还不是很大,没有形成良好的文化氛围。尤其年轻人还没有养成良好的喝茶习惯,日常饮用仍热衷于碳酸饮料、果汁等,消费市场上茶文化的缺失限制了茶叶生产大省的发展。
支招:名茶龙头摆脱“各自为政”
如何依托名牌带动茶叶生产,解决茶叶生产与市场的矛盾是解决安徽省茶叶行业需要研究的现实问题。省政府参事、经济学家程必定教授表示,“茶叶品种多、品牌少,有名茶、无名牌,是困扰安徽茶产业发展的瓶颈。没有响亮的品牌,茶质再好,销路也窄,价格更上不去。”
针对当前品牌杂、乱、弱的局面,程必定建议,政府要在抓好全省茶叶品牌资源的统计调查和归类整理的基础上,支持一个或几个龙头企业在相应主产区域进行品牌资源整合,规范历史名茶资源的使用,变各自为政为“一个拳头出击”。
要构建名牌茶发展、推介、保护和利用的运行机制,推动黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片四大名茶做大做强。各茶叶主产区也将结合实际,选择1-2个品质好、市场知名度高的名优茶重点培育,不断擦亮徽茶曾经拥有的“金字招牌”。
前景:明年徽茶或走出国门“亮相”米兰
据了解,省茶叶行业协会正联合企业在合肥推动建设国际茶城,准备会有1000多个商铺出炉,鼓励茶农直接到“销售区域第一线”,实现产销对接,增加购销平台,力图推动安徽茶叶进一步做大做强。
为了让更多的人了解安徽茶叶,积极推动安徽名茶走向世界,茶叶行业协会将组织动员安徽茶叶企业去参加国外展览、展销,到2015年,徽茶将走进意大利米兰“百年世博茶”的展览。
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