茶叶购物网资讯：如果单纯从种植面积上讲，径山茶显然不是体量上的第一方阵。从余杭区农业部门了解到，径山茶种植面积仅5.27万亩，总产量因此也并不高，一般年份全年产茶约10000吨，但产值却不低，并且保持连年增长，2013年茶叶产值达6.4亿元，茶叶亩产超过万元，这样的情形在国内并不多见。

　　这得益于径山茶对品质的不懈追求。

　　径山茶为条索纤细的卷曲型毛峰，特级茶采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展。经通风摊放、高温杀青、理条整形、精细揉捻，最后经炭火烘干制作而成。其外形细嫩显毫，色泽绿翠；内质嫩香持久，滋味鲜爽；汤色嫩绿明亮，叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。用玻璃杯冲泡一杯径山茶，就会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。

　　径山茶1979年被浙江省列为省级名茶，此后多次获省农博会金奖。在发展的过程中，余杭的茶业界已经开始注意到径山茶品质的保持与提升。1998年余杭成立径山茶行业协会时，就在原来制订的产品标准基础上，协会起草并经有关部门批准发布了省级地方标准《DB33/T257径山茶》标准。该标准涵盖了茶园及鲜叶生产标准、加工技术标准和质量安全标准。此后，又经2005年和2010年两次修订，标准更趋完善规范。每年协会都要组织多次培训，以确保茶叶品质始终过硬。

　　对茶品质的不断努力，也为径山茶赢得了荣誉：1991年，获“中国文化名茶”称号；1999年和2002年，先后获省人民政府颁发的“浙江省农业名牌产品”和“浙江省名牌产品”证书；2003年和2005年，“径山茶”先后被正式核准为中华人民共和国原产地证明商标和浙江省著名商标；2004年和2009年，先后两届蝉联“浙江省十大名茶”称号；2010年，径山茶基地获“浙江省茶叶专业商标品牌基地”，这是对径山茶品牌的肯定也有利于更好地保护径山茶品牌。

　　对径山茶来说，对品质的追求没有终点，当地农业部门和径山的茶人们仍在继续努力，进一步优化茶叶品质。他们正用汗水去绘就径山茶新的蓝图。