在当今茶界,名茶如林,市场竞争日趋激烈,品牌化、规模化已是产业发展的新趋势。以浙江为例,现有茶园种植面积277万亩,其中以“龙井茶”、“白茶”、“温州早茶”为主导的三大优势产业带,即占全省总面积的五分之四。而三大优势产业带之外的茶产区,则往往受制于产业特色不明显、产业规模零散等先天不足的制约,沦为三大品牌名茶的配角,一些产区甚至成了这些品牌名茶的廉价原料供应地,被戏称为“非主流茶产区”。
俗话说,“深山出好茶”,许多茶产区往往又是经济欠发达的山区,可供当地农民选择的致富门路和产业并不多,“天台黄茶”的问世,无疑为这类仍在“夹缝”中谋发展的茶产区提供了一个差异化竞争的新契机。
据“天台黄茶”茶苗繁育基地的陈明介绍,前来购买茶苗的,除了周边县区,还有来自四川广元的茶农,他们已经买去了可种几千亩茶园的茶苗。
中国茶叶研究所“中黄一号”课题组的专家认为:独特的品质特征是品牌的核心,而拥有独特的品种则是独特品质的基础。国内许多茶产区,之所以难以做大做强,其根本原因,是缺乏自身茶产业的品质特征。从“安吉白茶”的成功经验来看,一个高端的茶树新品种,选择差异化竞争的市场路子,可以优化、改变一个县乃至一个大区域的茶产业。