陆尧:应强调茶的健康属性。不仅在卖茶,也在卖健康生活的概念。
帮助消费者爱茶外,还要让大家了解到,以茶养生,古已有之,不同的茶有消炎、去火、减肥、润肠、防辐射、降血脂、缓解痛风等等功能。喝茶是成本最低的保健,同时是民族经济,民族文化。当然,在宣传的同时,也不就茶说茶而排斥其他健康生活方式,而可帮助消费者更多地喜欢茶、消费茶。
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闽企策略
抓住两岸概念
重视白领市场
记者:对于厦门的茶业发展,您怎么看?
陆尧:厦门是中国茶产业的窗口,作为特区的厦门也是中国产业的特区。茶馆是茶产业的窗口行业,就像机场是一个国家的门帘一样,厦门2万多个大大小小的茶庄、茶馆,是中国茶产业发展的缩影。很多好茶,就是通过厦门市场的吞吐起到示范作用后向全国推广。
记者:那么对于这里的茶企,您能否提些建议?
陆尧:福建茶产业在全国处于领先地位,茶企可有所作为。一是,福建处在海西位置,可从两岸角度出发,多做茶文化交流。2007年阿里山的水、武夷山的水在武夷山做了一次融合,这就非常好;第二,福建茶企可更多地关注白领阶层,他们是各行业的成功人士,或是获得了第一桶金,他们的文化、消费可能更丰富,喝矿泉水、咖啡、可乐、红酒的同时多喝点茶,有利于他们的健康和人际交往。第三,科技文化结合,我们认为,茶的种植加工阶段,科技拉动作用相对大。而在市场营销阶段,文化的拉动作用更大。现在是靠文化把中国茶产业做得更好,闽企可多做表率。
记者:对玉茗奖、走进闽茶
茶叶地理标志、全民饮茶日等活动,请您提些建议?
陆:这些是大家喜闻乐见的方式,“唯愿茶香常伴君”,这“君”首先是福建广大的消费者。感谢厦门日报社对中国茶产业的助推、引导,希望你们的活动越做越好。
关键词:茶产业
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