（二）质量

　　由于今年低温雨雪天气大多发生在茶树抽芽前，因此对早春茶品质无害且有利，加之各地政府主管部门加强监督，茶农对茶园的管护自觉性提高，以及田园管理、科学养护、制作工艺提升等因素，今年春茶质量普遍提高仍是主旋律。

　　1、西南茶区

　　四川早春茶抽芽及采制期内，天气与去年同期类似，因此茶叶品质基本与去年持平或略好。而据重庆茶叶商会介绍：重庆市由于积极推广茶园春茶蓄梢留养技术和茶叶标准园创建生产技术，种茶制茶科技水平得以整体提高，加上雨水充足，今年春茶品质优于去年。贵州茶协也反映：今年春茶因越冬期长，气温持续稳定，未出现极端温度，因此茶叶质量好于往年。

　　2、华南茶区

　　2014年，广西春茶受长时间低温阴雨、日照少气候影响，质量总体下降，外形色泽较差，内含物质少，口感水味明显。但华南茶区其它产茶省份受气候影响较小，未对茶叶品质造成影响，加之政府主管部门的大力监督，茶农的管护自觉性提高，以及科技防病虫害能力的增强，使2014年华南茶区春茶的整体品质得到了保证。

　　3、江南茶区

　　江南茶区大部在去年夏季曾遭遇持续性高温晴热天气，受灾严重，但由于秋冬季对茶园的科学管理与修复，加上去冬今春的雨水充足，此外2014年清明前后江南茶区气温平稳，利于茶叶生长，因此江南茶区的春茶品质总体好于去年。