世界之茶源于中国在理念与实践交融中走出新路

作者:未知更新时间:2014-05-21 来源:海峡名茶网【字号: 大中小】浏览次

[导读]世界之茶，源于中国；中国之茶，源于云贵。贵州是茶叶的故乡之一。1980年发现的晴隆茶籽化石，经鉴定年份在200万年到500万年之间。

　　在茶区采访时记者注意到，越来越多的茶企从注重春茶生产到春夏秋三季生产并重，从重点利用独芽茶原料到一芽一叶、一芽数叶原料延伸，从以绿茶产品为主向以绿茶为主，红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、再加工茶以及茶多酚、茶籽油、茶饮料等深加工产品转型，从粗放的茶园管理向标准化、集约化、规模化的全产业链调整，通过科技创新，改变一家一户小农经营的生产规模，让茶产业率先走向标准化，进一步走向品牌化。
　　贵州省农委也意识到，茶产业要想发展，必须转型升级。日前，起草的《2014-2016贵州茶产业三年行动计划》正在准备实施，该计划通过“品牌创建、市场拓展、加工升级、基地建设、质量安全、科技人才、金融服务、文化宣传”等八大工程建设，推进茶产业转型升级，提升品牌竞争力，到2016年，全省投产茶园面积500万亩，产量27万吨，综合产值超过500亿元，促进农村经济发展和农民增收。
　　“站在新的历史节点上，我们期待贵州茶在市场大格局中后来居上。这并非自傲，而是缘于我们身后的400万茶农，他们大多生活在边远山区，大山阻隔的是时空，但阻隔不了他们同步小康的梦想。”胡继承说。
　　7年来，贵州茶产业走出了一条后发赶超、增比进位、跨越发展的成功道路，成长为贵州五张名片之一。茶在贵州大地上蓬勃发展，香远益清，正在书写一部生态美、百姓富、企业强的美丽画卷。

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