茶叶行业是完全竞争的行业,行业竞争非常大,目前中国的茶企正面临着从“自然增长”向“战略增长”转变的尽管关头。茶企想要在竞争日益激烈的茶市获得长足发展,众恒星认为实现这“六个化”是必须的:
一、实现品牌化。品牌是企业的核心,是产品质量和品位的标志。谁拥有消费者信任的品牌,谁就能拥有广大市场。各产区的企业应该想办法利用地区优势,从品质、规模、安全等方面下工夫,打响自己的地方品牌,这是创新的热点和经济增长点。
二、实现规模化。规模是企业扩张的基础,是企业实力的体现,是企业具备发展后劲的保证。目前我国茶业企业的现状是普遍规模小、集群分散。要加大名优茶产业化的力度,政府应加强扶持和壮大龙头企业、开发茶叶交易市场、建立物流配送中心等。要实现规模化生产,就要把龙头企业做大做强,也可以采取强强结盟的做法,组成跨省乃至跨国集团。
三、实现科技化。科技是企业的核心竞争力,也是企业的第一生产力。针对目前茶叶生产科技含量低的问题,要加快科技创新步伐,做到创新理念、创新工艺、创新设备、创新技术、创新品种等“五个创新”,着力提高名优茶生产的质量和效益。
四、实现外向化。外向化是企业参与市场竞争提升品牌知名度的最有效手段,也是企业与国际接轨的手段。我国茶业品牌众多,但真正能够跻身国内外市场的微乎其微。
五、实现精细化。精细农业,是农业现代化的基本要求,也是农业企业必须实现的目标。要实现这个目标,名优茶生产必须做到“三个精细”:一是茶园要精细管理,除了对老茶园进行改造外,还应选用优良的茶树品种,采用喷灌等技术,提升产品的品质。二是茶叶加工要精细,要更新理念,运用先进技术和设备,开发出更便捷、更人性化的新产品,引导茶叶新的消费形势,创造新的增长点。三是茶叶包装要精细而不浪费,要在包装的设计、装潢、材料、造型等方面精心研究,体现人文理念、人文关怀、人文色彩,但决不能过度包装。
六、实现安全化。产品质量安全,是企业的生命,也是名优茶品牌立于不败之地的保证。当前,茶叶农残超标,化肥施用过量、病虫害严重等问题,已严重威胁产品的质量安全和声誉。为此,必须采取强有力的措施加以解决。