中华茶购网上海3月9日讯 来自上海市茶叶行业协会的汇总信息显示,由于连绵不断的阴雨低温,茶树新芽生长缓慢,估计新茶上市日期要比去年推迟一周左右。上海市民热衷的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春早熟品种刚萌出米粒般大小的新芽,江西婺源茗眉、修水双井等名优茶也已萌发,若气温没有较大波动,估计3月18-20日可少量开采。而江苏金坛雀舌、茅山长青都尚未萌芽,3月20日以前难有茶可采。
目前,在本市一些茶庄虽已开始有新茶销售,但主要品种是云南毛峰、四川竹叶青、温州乌牛早等早茶,价格与去年相当。
信息表明,去年7、8月份的干旱,对今年春茶生产没有多大的影响,西湖龙井影响甚小,安吉白茶、开化龙顶、洞庭碧螺春估计会减产10%左右,幅度不大,且由于茶业总体规模的扩大,今春茶叶上市总量将有增无减,货源的充沛保证了市价的相对平稳。由于公款消费受到抑制,高档茶品不再是市场的宠儿,茶叶生产企业将纷纷调整春茶产品结构,减少高档茶生产,增加中档茶的产量,这意味着今年高档茶品的市场份额将有较大幅度减少,茶价将逐步回归理性。
据来自杭州市西湖区龙井茶产业协会的信息,今年春茶将推出IC卡防伪管理系统,此卡相当于西湖龙井茶的电子“身份证”,将与统一包装结合使用,并逐步取代原有的茶农防伪标识方式。
另外有消息称,柳州早春茶已于上月中旬开采,将比浙江、福建等其他茶产区早上市30天至40天,亦比广西其他产茶区早10天。今年春茶于1月20日开采(乌牛早与桂绿一号),春节后期遇连续低温而暂停,近期将进入全面开采。