据了解,安溪
茶叶生产还实行家庭联合协作制,5个家庭组成一个协作小组,同时与实力茶企签订合作协议,由茶企提供技术指导,茶农生产,茶企采购。“哪家生产出来的
茶叶出现了质量问题就容易查到。”据安溪县茶果局蔡建明局长介绍,家庭联合协作制提供了
茶叶生产的质量,一方面茶企可以及时指导,另一方面可以方便追溯源头。
安溪县还建立起了农资管理平台。2011年3月,安溪率先在全省建立农资监管与物流追踪平台,利用现代的信息技术、物联网技术,创新农资商品的经营和使用管理模式,整合全县五家农资经营公司,组建安溪县新合作农业生产资料有限公司,实现农资统一招标、统一售价、统一配送、统一服务、统一监管,农资经营与使用统一纳入管理,全面实施农资购买卡制度,农民采购农药、化肥需凭卡购买,平台还指导农民科学合理用药,从而保证
茶叶质量安全,增加农民收入。
同时,农资经营网点和农资经营公司,能在平台系统实现销售台账的日常管理功能,并根据需要保留各项销售台账,实现产品追溯管理,茶农买药有据可查。
近年来,安溪县投资3000多万元在县内建设了2个国家级
茶叶检测机构——国家
茶叶质量监督检验中心和国家级
茶叶检测重点实验室,检验能力居国内领先水平。此外,安溪县加大资金投入,在县、乡、村三个层面建立了不同等级的
茶叶检测实验室,形成较具特色、覆盖全县的
茶叶质量安全检测网络,为安溪茶业质量安全提供强有力的技术保障。