一湾绿水环绕，两岸梅花争艳，曾经的高档会所“西湖会”，就藏身于杭州曲院风荷公园内这样一个幽静之处。

　　为了还湖于民，资源共享，今年初，杭州市西湖景区关停转型30家高档会所，“西湖会”就是其中一家。

　　今年1月27日，“西湖会”又重新挂牌营业，一改高端形象，不仅价格十分亲民，还改了个特别接地气的名字：“开心茶馆”。

　　作为杭州首家试点转型的会所，由西湖会转型而来的开心茶馆，因其优美的环境，实惠的价格，让人们纷纷点赞。龙井茶18元一杯，茶点8元一份，热菜平均30元左右一份，与之前每桌5000元起步的盛宴相比，转型可谓相当彻底。

　　不过，在亲民价格的背后，却是入不敷出的事实，如今的“开心茶馆”几乎每天都在亏损，还处于转型“阵痛期”。

　　游客慕名而来

　　36元两杯龙井茶能坐半天

　　昨天下午3点多，记者来到位于杭州曲院风荷公园深处的“开心茶馆”，由于是工作日，又下着小雨，茶馆里没几个人，很冷清。

　　大厅内摆着3张圆桌，和几张零散的小方桌，仅有两桌客人，而回廊里，也只有两桌客人。虽然价格变得亲民，但服务仍然很贴心，记者刚一落座，就有服务员递上一份菜单。

　　记者点了一杯标价18元的龙井茶，服务员很快双手端了上来，而另一个服务员马上拎来一个热水壶，轻声说：“热水壶给你放这儿了，有什么事情可以叫我。”

　　对服务和价格满意的还有其他游客，从广州来杭州旅游的罗女士就是其中一位。

　　昨天下午，她和爱人慕名而来，就是为了喝杯茶。罗女士对喝茶的地方很挑剔，怕坐在露天回廊里太冷，就从回廊里转到大厅，但又觉得大厅看不到外面的景色，不如回廊里有味道，又转回到回廊，“一个服务员跟着我，脸上一直带着笑，没嫌我麻烦。”罗女士说，“折腾半天，最后我们就点了两杯龙井茶，那个服务员也没变脸色，服务确实好。”

　　罗女士说，之前在看到过“西湖会”转型的新闻，“所以这次特意过来，就想看看曾经让普通百姓望而却步的高档会所是个啥样。”

　　对于如今的开心茶馆，罗女士连连称赞：“在星巴克买杯咖啡都要30元，这里的价格确实挺实惠的，我们两个人各点了杯龙井茶，36元能坐一下午。”

　　点单时，罗女士顺便把菜价翻了翻，“荤菜热炒大多30多元，蔬菜20元元左右，也都不贵。”她说，“我们今天晚上晚饭就打算在这儿解决了，也就100多块钱，还能看看西湖景色。”

　　不设最低消费服务态度一视同仁

　　开心茶馆除了大厅和回廊，还有包厢。

　　昨天下午，包厢内也有客人坐着喝茶，记者推门进去一打听，包厢的茶水价格和大厅一样，起步也是18元，“也有贵的，但我们没点，就要了最普通的。”包厢内一位客人说。

　　“我们包厢不设最低消费的，所有菜品价格和大厅一样。”开心茶馆总经理许德荣说，“包厢需要电话预订，如果无人预订则先到先得。”

　　提起春节时的“拒客”风波，许徳荣仍然心有余悸。之前，有人发微博称：春节有市民想进“开心茶馆”喝茶，被工作人员劝退，理由是“人手不够”。

　　“那个发微博的客人还是我亲自接待的。“许徳荣有些委屈地说，”当时茶馆开放区域满座，服务员提醒顾客排队等候时间较长，我们确实提醒客人先去别的茶楼看看，因此产生了误会。”经此风波，许徳荣考虑事情更加慎重了，也特别要求茶馆内所有工作人员，必须对所有顾客一视同仁，时刻保持笑容，无论多忙，也要有好的服务态度。