• 杭州的西湖龙井仍冠名茶之首 杭州西湖龙井茶30年品牌路

    作者:未知 更新时间:2014-02-28 来源:普洱茶吧 【字号: 】 浏览
    [导读]普洱茶吧网资讯:杭州龙井村,一个依傍西湖的山村,因产西湖龙井茶而闻名于世。该茶史载已有1200多年的历史,从朝廷贡品到国家礼品,从上世纪八十年代初注册商标走上品牌化道路,至今日三十余年,虽各地茶业雄起,杭州的西湖龙井仍冠名茶之首。

     

       普洱茶吧网资讯:杭州龙井村,一个依傍西湖的山村,因产西湖龙井茶而闻名于世。该茶史载已有1200多年的历史,从朝廷贡品到国家礼品,从上世纪八十年代初注册商标走上品牌化道路,至今日三十余年,虽各地茶业雄起,杭州的西湖龙井仍冠名茶之首。

        戚国伟,地道的龙井村人,说起对茶的热爱与痴情,在他记忆的清单上,有着醒目的一页。

        戚国伟说,1962年春茶飘香时节,他在西湖茶叶中学读初二,上午学文化,下午学茶技术。敬爱的周恩来总理陪西哈努克亲王来到梅家坞村视察,戚国伟代表中学师生向总理献花。过后周总理恰好经过他们教室,坐在后排的戚国伟又与总理相遇。总理叮嘱他要好好学习,要把龙井茶做得更好。15岁的戚国伟,从此他暗暗立下誓言,一定要照总理的话去做。

        初中毕业后,戚国伟回村参加了生产队的劳动,学习种茶、采茶、制茶的技术,很快就担任了生产队的记工员、生产队副队长,显示出了他的制茶水平与工作才能。改革开放后的1984年,戚国伟牵头筹建杭州西湖龙井茶叶有限公司,开始了艰苦的创业。这出于胆识,出于眼光,也出于对西湖龙井茶的热爱。

        整个20世纪90年代,戚国伟全力以赴闯荡市场,不断打开西湖龙井茶的销路。他的原则是:杭州是必争之地,全国是择地而占。凭着戚国伟的韧劲和西湖龙井茶的品牌,公司在省会城市和较大的旅游城市,开辟了近100个销售点。

        市场与品牌,是公司这艘航船前进的双帆。戚国伟这位船长,凭着由衷的热爱与坚强的毅力,劈波斩浪30年,坚定地驶向理想的彼岸。

        为了确保西湖龙井茶品牌的品质,公司成立之初,戚国伟就有心创造自己的龙井茶品牌。西湖龙井茶因历史原因,原有品牌因地域而名,并因产地生态条件和炒制技术的差别,有“狮”、“龙”、“云”、“虎”4个品类之别。狮字号为龙井村狮子峰一带所产,龙字号为龙井、翁家山一带所产,云字号为云栖、梅家坞一带所产,虎字号为虎跑、四眼井一带所产。分茶地到户家,茶农各自为政,不但品质难以保障,而且鱼目混珠的现象更难避免。

        戚国伟分析后发现,这不是改革开放后带来的新问题,而是历史上就存在的老问题,主要原因是家坊式作业与龙井茶的供不应求。清末程淯的《龙井访茶记》就有记载:“龙井以茶名天下,在杭州曰本山。言本地之山,产此佳品,旌之也。然真者极难得,无论市中所称本山,非出自龙井:即至龙井寺,烹自龙井僧,亦未必果为龙井所产之茶也。盖龙井地既隘,山峦重叠,宜茶地更不多。”虽然当时西湖龙井茶核心产区已扩至50多平方公里,仍因名扬四海而杯水车薪。

        市场的供不应求加之茶农自产自销,弄虚作假就横行泛滥。

        戚国伟自觉无法控制整个局面,就从自我做起,一心一意打造公司的“贡”牌西湖龙井茶,从而确保龙井茶的品质。1985年6月,当时集体企业的“杭州西湖龙井茶叶公司”便注册了“贡”牌商标,创立自己的茶叶商标。戚国伟的思路越来越清晰:维护西湖龙井茶的品牌,企业自己要有作为,就是要用自己的品牌,在混乱的局面中,打出一片天地来。2002年,国家质量监督检验检疫总局批准:杭州西湖龙井茶叶有限公司申报的“贡”牌西湖龙井茶使用龙井茶原产地域保护专用标志。

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