• 茶产业转型升级刻不容缓农业部发布2013年中国茶叶种植生产情况

    作者:未知 更新时间:2014-02-05 来源:第一茶叶网 【字号: 】 浏览
    [导读]新年伊始,农业部种植业管理司对2013年茶叶种植及生产情况的统计汇总已经出来。从汇总看,2013年全国茶叶生产继续增产增收,但 同时也反映出产行业盲目扩大茶园面积、茶叶平均单产水平下降等一系列问题。本刊在第一时间将本文刊登,希望为茶界鼓劲,更为茶业敲响警钟。

       
      (五)六大茶类均衡增产。随着市场的变化,绿茶和乌龙茶产量增幅下降,低于整个茶叶总产量平均增幅,黑茶、红茶、白茶和黄茶增幅大幅上升,均高于整个茶叶总产量平均增幅。全国黑茶19.7万吨,增加2.7万吨,增16%;红茶19.8万吨,增加2.4万吨,增14.2%;绿茶124.9万吨,增加6万吨,增5%;乌龙茶22.9万吨,增加0.8万吨,增3.6%;白茶1.1万吨,增加1898吨,增19.8%;黄茶2253吨,增加215吨,增10.5%。
       
      (六)茶叶质量及其安全水平明显提高。衡量茶叶质量安全水平的无公害茶园面积2462万亩,增加194万亩,增8.6%;有机茶茶园面积228万亩,增加13.8万亩,增6.4%;高产优质的无性系茶树良种面积2031万亩,增加195万亩,增10.6%,占茶园总面积的比重由上年50.7%上升到52.5%。
       
      当前茶叶生产中存在的突出问题有两个:一是茶园面积继续盲目扩大。全国一年增加250多万亩新茶园,为近5年来最多的一年,使未开采茶园达到950多万亩,也是创历史最高水平,按目前采摘面积平均亩产65公斤计算,3年后即年产干毛茶61.8万吨,是去年全国茶叶总产量的1/3,将对整个茶叶市场形成巨大的冲击力。二是全国茶叶平均单产水平继续下降。按茶园面积计算,全国平均亩产茶叶48.8公斤,同比下降0.2公斤;按采摘面积计算,全国平均亩产茶叶64.8公斤,在上年下降2.6公斤的基础上,又下降了1.2公斤。形成这两个问题的主要原因是一些地方重规模、轻质量,种扩大面积、轻提高单产和品质。
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