“小产区可培育、逐步形成相对稳定的细分市场。”邓增永认为,近几年颇为热闹的易武(勐腊)、班章(勐海)、冰岛(双江)和景迈(澜沧)等“山头茶”,可以作为小产区的案例,从产业发展的角度看,“不妨将‘山头’概念当做‘小产区’概念的萌芽,将‘酒庄酒’当做‘小产区’概念的未来前景。”
“易武茶山是
普洱茶六大古茶山中保护最好、古茶园(树)遗存最多、产茶量最大的茶山,是小产区
普洱茶的典范。”邓增永特别指出,易武茶区作为古六大茶山之一,闻名中外的
普洱茶原产地,迄今为止,还没有任何其它一个茶区,能够像易武茶区那样纵贯两百余年,并产生众多且脉络非常清晰的陈年
普洱茶品。“如何通过现代化手段提升茶区的地域价值,是茶人们的职责。”
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出品:该收藏茶由七彩云南庆沣祥茶业与台湾中华普洱茶交流协会共同打造