找原因:茶青价格的下降,表面上看是市场的疲软和企业销售不畅带来的影响。其实是把多年虚高不下的茶青价格回归到合理的价值,分析这些年茶青价格居高不下的原因:
(1)为了抢到原料,个别企业违反市场规律,任意抬高价格,特别是去年的都匀毛尖,之前一直维持在120元上下价格的茶青,在企业的相互争抢中,居然抬高到了180元,从短期来看对农户有利,实则对农户是最大的伤害,去年哄抢抬高价格收购的企业,今年居然没有收购,使得今年的茶青价格差不多下滑了一半,农户在巨大的利益落差面前,降低了积极性。
(2)企业长期只加工独芽茶,忽视夏秋茶的加工,形成了只顾眼前利益的格局。
(3)鲜叶价格下降回归到了合理价格,一方面来自于茶园面积大范围的开采,另一方面茶叶企业受市场影响,没有出现像往年一样轰抢茶青的场面。
再提醒:贵州茶叶企业要趁此反躬自省,抓住机遇转型,要从长期生产高端茶、礼品茶、奢侈品茶的观念中走出来。认真研究市场,积极调整产品结构,增加中档茶叶的比重,回归茶叶本身价值,做老百姓喜欢喝、喝得起的好茶。