无论通过什么样的商标战略模式,最终赢得消费者的依然是茶叶的品质。
近些年,我国相继出台了茶叶的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准,卫生部还专门针对茶叶农药残留量等问题制定了卫生标准。对于像“西湖龙井”等知名品牌,相关部门还从茶苗木、栽培、加工、采摘、储存、农药残留量等诸多方面制定了更为严苛的标准。当“金骏眉”作为商品通用名称时,相关部门或协会依然有必要为其制定更加详细的产品质量标准。
在提升茶叶的品质方面,技术的作用不可小视。联合利华旗下的“立顿”是当之无愧的世界第一茶叶品牌,其在世界五大洲市场占有率达40%-60%,品牌全年利润超过我国茶叶出口总值。“立顿”现象说明了技术在产品增值中的关键作用,其通过高科技优势所获取的利益远远超过传统产茶国通过资源优势所获取的利润。所以在茶叶产业升级过程中,与品牌战略如影随形的技术战略问题,如何实现茶叶制作工艺、产品研发等方面技术升级,以及如何制定企业的专利战略等,都颇值得研究。
品茶的背后是品“牌”,茶叶的清香中却透着错综复杂的利益格局。在我国茶叶企业全面升级的过程中,市场营销、技术研发、品牌保护等要素缺一不可,辅之以更加科学的品牌制度才能培育出真正的好茶。