茶叶购物网1月16日讯 :在日前举行的佛山茶博会上，广东红茶成为市场亮点。广东茶叶行业协会秘书长张黎明表示，广东红茶在欧洲有很深的文化渊源，这种红茶文化对国内年轻消费者的影响比较大。广东英红茶业股份有限公司董事长易晓预计，国内红茶消费将持续升级，传统中式红茶、品牌红茶将继续保持市场高增长。
广东品牌强势崛起
“广东红茶兴起，主要受到全国红茶消费需求影响。”茶界营销专家、北京大学客座教师蒋同介绍，继绿茶、乌龙茶、普洱茶等被市场炒热之后，红茶又成为一个热门的品种，掀起一股红茶风，带动全国各地红茶产业勃发展。
从广东茶叶市场流通情况来看，随着近年来红茶热的兴起，以英德红茶为代表的本土红茶，受到广大消费者的热捧，进一步带动了广东红茶的大发展，一批红茶品牌和茶企开始崛起。
张黎明介绍，除英德红茶外，粤西地区以台湾金萱品种制作的金萱红茶、粤东地区以单丛茶树品种制作的单丛红茶、粤北地区以白毛茶和当地群体种制作的特色红茶，也以其突出的花果香和蜜香品质，受到市场的认可和追捧。
张黎明认为，随着红茶市场的不断扩大，广东红茶要在市场上有所发展，注重市场细分是趋势之一。“最近有红茶品牌在清远英德、韶关丹霞山、潮州凤凰山等地建立了生产基地，以不同地区的红茶品类去冲击市场，迎合新的市场需求。”
“广东红茶要有所建树，需要从红茶种类、生产技术和口感上进行创新。广东茶企需要打造集传统品茶文化与时尚文化于一身，同时契合人们品味生活方式的个性化、创新型高端的红茶文化。”蒋同说。
着手布局全球市场
张黎明表示，广东本地茶叶市场经过近二十年的发展，已经相对成熟。广东红茶要做大市场，应将眼光放在全国乃至全球市场上。“关键是如何实现从‘产地品牌’到‘产品品牌’。既要立足区域性的资源优势，创立企业地域性的特色品牌，又要广泛应用现代科技，建立国际化的市场‘品牌渠道’，用工业化、企业化的理念去设计、生产、营销自主知识产权和自主品牌的特色产品，才能使具有竞争优势的红茶产品及其企业成为国际品牌。”
2013年6月28日首届中国英德红茶文化节开幕，这是英德市政府为发展壮大当地茶业，建立以市场为导向，以名牌闯市场进行的有益尝试。清远市茶叶流通行业协会会长董兴宝曾在文化节现场表示，英红茶叶应该实行品牌整合营销，打造一个英德自己的茶文化，围绕茶产业去拓展这个茶文化的品牌，进而走出广东、走向全国、布局全球市场。
蒋同也提出“品牌是关键”的看法。“做品牌首要问题就是资金，目前广东茶叶企业大多数是传统区域性企业转型而来的，资金实力普遍比较薄弱。这些茶企可以采用股份制、广泛应用社会募资等方式去吸引新的战略投资者。只有解决了资金问题，企业才有足够的实力进军市场，这是做强茶叶品牌的前提。”
易晓林透露，英红股份已在广州成立了全球营销中心，准备将英德红茶产业推上市场化、产业化、品牌化的发展道路，逐步走向国际市场。
政策鼓励做强茶产业 茶叶电商
您的位置：
