现在茶叶消费市场上普遍存在一个误区,认为茶叶的价格越高越好,尤其是对于“岩茶之王”大红袍,主流市场上的价格每斤从几千到几万元,走的是高端路线,让不少爱茶之人望而却步。
发人深省的是大部分茶友对茶叶的好坏没有专业的辨别知识,有的根本不知道一款茶到底好在哪里,只能从价格的高低来臆测好坏。于是,市场上不但出现鱼目混珠的情况,甚至很多礼品茶被炒到天价,特别是以大红袍为代表的武夷岩茶,真正的茶人都希望消费市场能够回归常态与理性,希望整个茶产业能够健康可持续发展,不要让百姓觉得岩茶太贵,消费不起。
如果茶叶价格只是随着人工成本、店面租金的上涨每年递增一些,这也无可厚非,市面上的获奖茶卖到一斤上万元有其特殊性,口口相传以后一刀切地都把茶叶看成是奢侈品,这是不对的,茶叶更多的属性应该是百姓生活中的必需品。
以大红袍为例,由于茶树管护得当,再经过无性繁殖,早前人们眼中的“贵族”,现在两三千元也可以买到一斤,此外武夷岩茶其他几个当家品种:水仙、肉桂、名枞和奇种,同样品质优异,一斤两百元至六百元的商品茶也挺多。