近几年来, 茶叶市场刮起了一股“流行风”。从 普洱茶,到以金骏眉为代表的岩茶,再到今年悄悄成风的坦洋功夫茶等 红茶系列,流行变化之快让人眼花缭乱。本次茶博会再次体现了流行这一 特色。不过,作为国内 茶文化底蕴最深厚的厦门,却执着于 传统的 铁观音等 乌龙茶销售。参加茶博会的企业无一例外地强力主推铁观音,成为茶博会上一道独特的风景。

     华祥苑是厦门规模最大的茶叶公司。这次参加茶博会,华祥苑准备了二十多种铁观音,以品牌推广为主。而从展会上的受关注的情况看,铁观音在 茶叶市场上的“茶老大”地位仍然稳固。华祥苑董事长肖文华对茶界的“流行色”有自己的看法。他认为,近两年来,岩茶和红茶对铁观音的销售造成了一定的影响,但这仅仅是茶产业 发展中的一个小插曲。从大的趋势上看,铁观音在国内茶叶市场的份额仍然稳步上升。

     华祥苑实业有限公司董事长 肖文华:“如果是全国市场,是在快速提升。特别这季秋茶,在整个安溪的增长,包括价格的增长,很明显地看出,在省外增长非常快,反而有一个势头,就是安溪(铁观音)茶供不应求这样一个势头。”