第六个趋势:

　　红茶正艳,白茶受宠

　　红茶近年来发展较快，福建金骏眉、浙江的九曲红梅，过去主要出口的红茶，近年来被国内所接受，红茶因其适合女性保健而倍受欢迎，在红茶继续走红的趋势下，白茶逐渐受宠，萎凋、干燥，两道简单的工序，化繁为简，反璞归真，回到了茶的本质。

　　借力黑妹、安利牙膏，一内一外两股力量，把白茶的魅力体现得非常充分，耀莱奢博会上，一款2005年的白牡丹，让与会的嘉宾们沉醉，拍卖市场上，老白茶的价格也是节节高升，所有的一切都预示着白茶是未来的黑马。

　　仿佛所有的事情都在支持白茶，首部以白茶为主题的电影《高手》开机，传统文化搭载现代传媒手段登上了时尚的T台，经过多年的发展，白茶已经形成一种趋势，2013年，白茶亮相央视，更是种下了白茶在2014年萌芽的力量。

　　 茶客们开始炫耀自己珍藏的老白茶，虽然距大家都藏白茶还有一段距离，但收藏界已经走在了前面。

　　第七个趋势:

　　高度重视，做大做强

　　2013年年底，中国国茶发展战略专家研讨会暨国茶专家委员会成立大会召开，来自全国各地茶业界、文化界等80多位专家、学者参加了会议。

　　国茶专家委员会聘请国务院参事、农业部原副部长刘坚出任国茶专家委员会主任，聘请张天福、陈宗懋、翟虎渠、阎肃等为顾问。