中国茶叶行业有“七万茶企”之众,但却没有一家能真实做到产品市场占有率达1%,在这个没有领军企业的传统行业里,是什么制约着中国茶企做大呢?笔者曾撰文指出影响中国茶企做大的“产品因素”、“商业模式因素”和“广告因素”,近来和一些茶企经营者交流发现,“企业团队”也是制约传统茶企做大的一个重要因素。
许多中国茶企是类似个体户,一家人就组成一个团队,经营着一间茶叶店并拥有一本公司营业执照就算是一家茶叶公司了。家庭式的茶企在中国的茶叶行业有很多,这类茶企实际上是在茶叶产区开个茶叶店,或者进城开个茶叶店用以一家人的就业和谋生的,许多此类茶企的本身就没有什么“做大做强”的奢望,就算偶有做大茶叶生意的念头,那也是瞬间的思维开小差了。这类茶企在行业中占了绝大多数的比例,也因此让中国的“七万茶企”徒有了不少虚名。
不是所有的家庭式茶企都做不大,也不是所有家庭式茶老板都不思进取,近年来就有不少家庭式茶企开始往“做大”方向发展。传统茶企要越过这道坎似乎很难,许多茶老板在叹息人才难得,而实际上老板们也不清楚自己眼下最需要什么样的人才,传统企业老板首先想到的是招聘几个业务员,有“跑业务”的方法去拉些能够购买茶叶的客户,这是十分现实的做法,但就业务员这个岗位而言,相应的人才应该具备什么技能?茶老板们也大都没有用人标准,通常是以“能吃苦耐劳”为条件,凭面试时东拉西扯的话语找感觉,通过“试用”的业绩来定夺人才的优劣。