茶产业效益喜人的同时，诸如盲目开垦、毁林建园、超坡度开垦的现象日趋严重，造成茶园生态系统遭受较大破坏，同时也影响了茶叶卫生质量的进一步提高，制约了茶产业的进一步发展。

　　为破解发展瓶颈，我市日前出台《泉州市生态茶园建设规划（2008－2010年）》，通过在茶园上风口、周围、道路、沟渠等空旷地种植深根性林木、果树，在梯壁种植护梯绿草或保护梯壁原有草种，配套建设水利排蓄设施与道路等措施，达到茶—林—草生态平衡，减少茶叶病虫害，降低农药使用量，促进茶园高产、优质、高效。

　　根据规划，全市至2010年将建设示范片生态茶园18万亩，占现有茶园总面积的34.5%%，其中安溪12万亩，永春县4.5万亩，德化、南安各0.75万亩。