从小罐茶的包装来看,哑光的金色铝制罐身充满了苹果产品风,而嫩绿、玫红、深棕等十个颜色的封膜分别代表不同的品类,也让人不禁联想到无印良品颇受欢迎的彩色文具系列。也许在同行和不少营销人看来,小罐茶不过是“新罐”装“旧茶”,借助更吸人眼球的茶叶营销策略。
就是这个小罐,从设计、研发到出品用了至少三年时间,换了十几家供应商,此外,茶叶的保鲜用的是充氮保鲜技术(普洱、大红袍、白茶除外),而罐体的铸造也是花费了不少心思,彻底改变饮茶体验的同时也营造出高端的感觉。而更大的玄妙来自于铝膜和铝制金属罐体接触这一圈。粘合不能太松也不能太紧,理想的效果是,密封极好,但用户可以很舒服地将铝封膜撕开,很多时候,高端感正来自于舒服自在的“用户体验”。这个直径大约3.5厘米的小罐,其实隐藏着更大的秘密,不仅关于营销,也是关于茶产业,更是关于茶文化。
无论是茶道表演还是普通的沏茶,都是一道道技术门槛,以茶艺表演为例,美女正襟危坐,优雅得体,但观者会觉得被拒千里之外。用互联网时代的产品思维和用户体验来看,茶文化背后,存在着严重的信息不对称,而这种不对称所形成的认知壁垒,导致了人们特别是年轻人对茶产生天然的距离感和不信任。
而小罐茶把自己做的事情,称为“打造现代派的中国茶”,梅江认为,中国的茶文化有太多的历史负担,需要做减法,具体来看,生产需要标准化,茶需要生活化、茶文化需要时代化、品牌需要符号化。小罐茶以全渠道区别传统茶叶店或茶馆 ,以全品类对抗单品类,进而提供一整套针对用户的喝茶解决方案。
小罐茶的创新思考不仅仅局限于茶叶与包装,作为一整套喝茶解决方案,小罐茶对茶具也交出了一份出色的答卷。梅江给我展示了最新研发的茶具系列,将金属与陶瓷完美的结合,品质优异且具有极强的工业设计美学与功能性。梅江补充道,这套茶具的开发难度不亚于小罐子。当大多数人面对这样一套茶具的时候,相信一定会对喝茶这件事情有个全新的认识。