申请标准 : 1. 高级评茶技师(国家职业资格一级) 申报条件: 1.1 年满40周岁,连续从业年限20年以上; 1.2 持有评茶技师(国家职业资格二级)证书满5年以上; 1.3 大学以上文化程度; 1.5 提供5000字以上论文。 2. 评茶技师(国家职业资格二级) 申报条件: 2.1 年满36周岁,连续从业年限15年以上; 2.2 持有高级评茶员(国家职业资格三级)证书满5年以上; 2.3 大学以上文化程度; 2.4 提供5000字以上论文 。 3. 高级评茶员(国家职业资格三级) 申报条件: 3.1 年满28周岁,连续从业年限10年以上; 3.2 持有中级评茶员(国家职业资格四级)证书满5年以上; 3.3 大专以上文化程度。 4. 中级评茶员(国家职业资格四级) 申报条件: 4.1 年满23周岁 ,连续从业年限5年以上; 4.2 持有初级评茶员(国家职业资格五级)证书满3年以上; 4.3 中等以上文化程度; 培训方式: 全日制,连续7天课程,每天上午9点至12点,每天下午3点至6点,共计42课时。融汇理论讲述与实践研习为一体。 课程讲授: 1.day 绿茶知识、绿茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优绿茶审评,下午9款同品种名优绿茶审评。 2.day 白茶知识、白茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优白茶审评,下午9款同品种名优白茶审评。 3.day 红茶知识、红茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优红茶审评,下午9款同品种名优红茶审评。 4.day 青茶知识、青茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优青茶审评,下午9款同品种名优青茶审评。 5.day 黄茶知识、黄茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优黄茶审评,下午9款同品种名优黄茶审评。 6.day 黑茶知识、黑茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优黑茶审评,下午9款同品种名优黑茶审评。 7.day 花茶知识、花茶审评;50%理论、50%实践;上午9款同品种名优花茶审评,下午9款同品种名优花茶审评。
(资料来源:行知茶文化讲习所,作者:马哲峰)