“我们对各个选手手工制作的茶从外形、香气、滋味、汤色、叶底等几个方面进行评定,现场打分、现场揭晓获奖名单,让大家来一场阳光下的斗茶。”斗茶大赛评委人表示,为体现公平公正,评分非常严谨。
最终,获采茶比赛一等奖的是曼乃村委会,麻黑村在制茶环节胜出,而在最令人瞩目的贡茶原料评比中,获得金奖的是麻黑村,获得银奖的是倚邦和汉族丁家寨,获得铜奖的是曼秀村、攸乐山和旧庙寨。(前三年曾两夺茶王荣誉的落水洞村没有参与本届名次评比。)
“正山贡源”作为易武斗茶会的纪念产品,自2013年推出以来,赢得了良好的市场反响,曾在市场上出现过一茶难求的局面。本次活动,祥源茶继续推出2016年正山贡源茶品,具有重要的收藏纪念意义。产品精选易武茶区优质生态茶树鲜叶,精心拼配加工而成,口感醇厚鲜爽,宜品宜藏。通过品饮对比发现,2013年正山贡源汤色开始泛红,叶底的色泽也加深,日晒气基本散尽,蜜香更加浓郁持久,涩感渐尽,口感更显醇厚绵柔,同时也更加稳定协调,渐显陈化之美。这正是祥源茶着眼于易武贡茶的价值体现。