中华茶叶购物网厦门站6月19日讯   五一期间，融郁居（厦门）名茶素食馆正式对外迎客。融郁居的老板詹志煌说，融郁居以茗茶和素食为经营主线，提倡喝健康茶，吃健康素食。

     “在茶叶这一块，我们打破原来单一品牌、单一品种的局面，尝试一店多品牌多价位的模式，可以满足不同客户的需求。” 詹志煌说，融郁居现在代理经营天宜牌铁观音、金宗北斗牌岩茶、茶王茶业普洱茶、福元牌白芽奇兰、正山堂红茶等。

     詹志煌说，目前茶叶市场很遗憾的是，农残达标的产品大部分都流到国外市场。“我们想做一些有意义的事情，首先，融郁居里所有的茶都必须农残达标，让我们的客户都喝上放心茶。饮食方面，我们提出四季养生素食，根据春夏秋冬安排不同的餐品。”

     记者了解到，融郁居素食馆推出“四季五色餐”，是把素食当中酸甜苦辣咸五味，黑白黄绿红五色，以养生五味五色来补五脏，使用的都是天然有机、野生的食材。值得一提的是，融郁居采用“分餐制”，三种套餐各有六道菜。詹志煌对此解释说，“分餐制”会增加素食馆的人工成本，但符合人体食量达到七分饱最好的原则，同时还不会造成浪费。