哈尼族的祭茶风俗
作者:未知 更新时间:2014-06-25 来源:福建茶叶网 【字号:
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在宁洱县困鹿山的哈尼族群众中至今还有祭茶风俗。每年采茶时节,当地哈尼族群众都要举行祭茶仪式,周边的哈尼族群众纷纷前来参加,甚至有远至西双版纳州或更远地方的瑶族、傣族群众也挑着鸡、鸭、肉、果等供品,长途跋涉前来焚香祭拜茶王树。哈尼族称茶为拉撇,“撇”意为涩。哈尼族的《种茶歌》中说,最先种茶的是卡别人。卡别人、卡多人(自称和泥、嘎都)是哈尼族最早居住于川河坝及川河两岸山区的一支,他们中的一部分人在千余年中陆续迁至西双版纳州及越南、老挝、缅甸等地,一部分人仍定居在川河流域及半山腰上,普洱市的卡多、卡别人现有10余万人,他们居住的地方,正是古茶树、古茶园分布地区,也是现今茶叶主产区,在列入云南茶种的31个品种中,第15号茶种被命名为“哈尼茶”,是唯一以民族族称命名的茶。延续了上千年的风俗,仍顽强的存在着,可见茶在哈尼人的生活中是何等的重要,正如哈尼人在《敬茶歌》中唱的:“阿布(爷爷)是茶叶、阿母(奶奶)是棉花”一样,祭茶,也是对大自然的敬畏、对历史、对茶祖、对茶王树、对故园的一种记忆和缅怀。
困鹿山种茶的哈尼人以种茶和守茶为生,曾经出自普洱府每年上贡宫庭里的普洱贡茶就产于这里,普洱府的普洱人把盛产宫廷普洱茶的“困鹿山”称为“皇家古茶山”。当地种茶和守茶的哈尼族都有祭茶的礼仪,甚至有远至西双版纳州或更远地方的瑶族、傣族群众把古茶树作为神树,把他们祖先——孔明作为茶祖,于是在每年的二月二,农历六月二十四过“苦怒节”时,哈尼族村民都要用猪、牛、鸡、羊作为拜祭茶王树的祷告之礼,摆上酒、插上香,请来“啊布母仳”祷告,“阿布母仳”拿着大红公鸡到树下烧香祭拜,在树下立石祷告。祭辞翻译后的大概内容为:“茶祖、茶王树,祈求大地长出许多的茶树,茶树年年长出茂密的新叶来,风调雨顺,让今年的茶叶好起来,让子子孙孙都能用祖先为我们种下的茶树,过上吉祥平安的日子,也请远方的贵客,给我们带来祝福,让“皇家古茶山”的茶树,一年比一年更好……让更多的白鹇鸟来这棵树搭巢,让哈尼人的吉祥鸟给我们带来吉祥、幸福、丰收,诉求茶神保佑五谷丰登、六畜兴旺……”。从祭祀活动中,我们看到了当地哈尼族对茶祖——孔明和“茶王树”的恭敬,对自然的敬畏,那千百年来流动在他们血液里的情感,是一种发自心灵深处的真诚信仰。
关键词:茶王树
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