早在1998年，第七届信阳茶叶节，中外宾朋云集。宾客们在对信阳毛尖赞不绝口时，却为没有一家品茶的茶馆而遗憾，更不用说茶艺表演了！文新公司搭起简易茶馆，把功夫茶道，演绎成信阳毛尖的表演。这次茶艺表演，一举提升了“信阳毛尖”的鉴赏价值，也开阔了文新公司管理层的思路。

　　2000年，文新公司开办了信阳市第一个集文化、休闲、品茶为一体的茶艺馆。

　　面对纷至沓来的顾客，文新公司意识到：茶叶的附加值就是茶文化，要让信阳毛尖香飘万里，必须弘扬信阳的茶文化，提升“信阳毛尖”的文化价值。随后几年，文新茶艺馆相继开业。

　　在文新茶艺馆，文新的茶叶没有跟风市场，简单地将信阳毛尖分为特一级、特级、优等品、一级品等，而是根据茶叶品质的不同，别出心裁地把茶叶分为四种不同的境界：品道、修道、悟道、观道。一个“道”字，便如画龙点睛，使得文新茶叶所蕴含的文化意境与众不同。

　　刘文新这样阐释：“道，是茶道，更如同人生的道理。品茶正如同品味人生，不同的人生阅历和人生阶段，对于人生道理的感悟也自是不尽相同。对于很少喝茶的人来讲，刚刚品得茶中滋味，领略到其中的妙处，这才初窥茶道，是为品道；人生也是一个不断修炼和学习的过程，茶道亦如此，是为修道；世事沉浮，起起落落之中如鱼饮水、冷暖自知，总能悟出来一些道理，是为悟道；历尽沧桑，尝遍人间滋味，反观内心，人生道理豁然开朗，是为观道！四种境界，层层递进，更让人领略到茶道便如人生。”