在北纬32度,信阳茶叶的核心产区,文新公司建立了三万亩茶园示范区,形成了集茶叶生态种植、标准化示范、茶文化观光为一体的基地“三园建设”项目,保障了文新茶叶原料最优质的天然品质。而在文新茶叶的制作过程中,公司不但强调天然茶韵的存留,更讲究传统与创新的结合,先后导入国内第一条全自动化、清洁化信阳毛尖生产线、第一条高香红茶生产线,并建成国际一流的茶叶精制加工车间,完善成熟了信阳茶区茶叶生产的一系列核心技术。在不断创新发展过程中,将信阳名优茶生产的气韵技巧进一步推向巅峰,带动了整个中原茶产业价值的提升。
同时,文新公司先后建立了文新茶叶研究院、高香红茶工程实验室和河南省院士专家工作站等研发和产品检测平台,并与国内多家知名涉茶高等院校和科研机构签订了产学研战略合作协议,这些都为文新茶叶提供了可靠的品质保障和强大的技术支撑。
“我们的一部分茶园在深山里面,我们首先在大环境上保证了原料绿色健康、无污染。此外,我们通过文新有机茶专业合作社保障茶叶的质量品质。一方面为合作社的茶农提供技术、资金支持,引导茶农种好茶;另一方面就是严格按照五个统一的标准‘统一种植、修剪、采摘、加工、销售’,规范合作社茶叶生产。在生产过程中,有一套控制体系。在产品检测上,批批都检测,都有质检部门的检测报告,保证消费者喝到安全绿色的放心好茶!”说起文新公司在茶叶质量上的保证及其与众不同的茶叶特质,文新公司主抓生产的副总经理黄运武信心十足。
打造“文化铸魂,创新为源”的卓越品牌
茶叶在中国有三千多年的历史,茶产业更是一个具有浓厚文化底蕴的产业。抓住这一特质,文新公司在茶文化的发展和弘扬上下足了功夫。