闽北是福建乃至中国产茶的重要地区，也是茶文化的发祥之地。闽北产茶历史悠久，生态环境优越，品种资源丰富，茶叶种类齐全，富有独创魅力。随意走进一户茶农家里，都不乏制茶的高手、品茶的高人，与他们采一次茶、制一次茶、品一次茶，都能获得宝贵的制茶、品茶知识，丰富自己的人生阅历。而这些制茶、品茶的行家里手，大都与儿时受到茶文化的熏陶密切相关。

近读黄贤庚先生的文章《浸泡在岩茶里的记忆》，这位茶界精英人物从小就喜欢茶，参与大人制茶的劳作中。他这样回忆道：我出生在岩茶产地的武夷山水帘洞。早上一开门便见到茶山，一天到晚与茶相生相伴。因为茶叶生产时间性很强，所以小孩也经常被赶去干活，充当不起眼的角色。在艰苦的劳作中，自己充当过“烧火工”，干过最苦的“走水焙”，也曾被派去“砍山边”……以后外出念书、工作，与岩茶也就若即若离了。20多年后，我继承了父母的茶山，又开始重操旧业。这时，我虽然专注于茶山管理、采制和文化研究，但是童年的开蒙茶事总是难以忘怀。不独黄贤庚先生，闽北有许多的制茶高人都是儿时茶香熏陶出来。他们从小随父母劳作，每日与茶相伴，长大后自然就喜欢上了茶，甚至把自己的一生都托付给了茶，愿意为此辛劳和奉献。这是茶产业、茶文化之所以生生不息、蓬勃发展的最重要的根基所在。

茶的形态，喝茶的情态，表象是物质的，然而其精髓却是精神的、文化的。闽北的茶人既懂得茶的种植、制作、品尝、销售等物质形态的东西，更懂得茶的精神内核、文化内涵，引领人们通过品茶来品味人生。一位武夷山茶友这样说：“约上三两好友，在优雅的茶座小聚，沏上一壶我偏爱的松溪绿茶，在缕缕袅娜升起的茶雾中，看茶叶在沸水中翻滚，从金色童年的趣事，到对未来的美好憧憬，大家一边细细品茶，一边感悟人生。”着实品茶的感受是独特的，甘味之感，甜在口吻，品味比较含蓄、深入，而这甘偏偏又和苦味相伴，苦尽甘来，韵味无穷，且又让人受到生命的暗示。品茶其实就是品人生，通过品茶而进入“俭、清、和、静”的人生境界。