日前,记者从武义骆驼九龙砖茶有限公司获悉,从10月开始,该公司陆续推出两款黑茶“荷韵茯茶”和“墨之缘”,并在试销期间取得了良好市场反响。
武义骆驼九龙砖茶有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、技术推广为一体的省级骨干龙头企业,黑茶国家标准制定单位之一,产品畅销国内外市场,截止今年11月底,仅仅是边销茶的产量就已达到4800多吨,产值6200多万元,比去年上升10个百分点
近年来,该公司充分认识茶产业转型升级的重大意义,十分重视科研与创新,组建专业黑茶研究平台及创新团队,于2010年,成立了“浙江骆驼九龙发酵茶研究所”,拥有博士2人、茶学硕士4人、药学硕士1人等高级技术人员共26人。并长期与浙江大学等高等院校进行科研合作,完善黑茶产业研究体系,使发酵茶产品向高档化、多元化发展,为提高发酵茶的品质和中低档茶的利用率创造了更好的条件
据悉,该公司继2010年推出“红黑一品”一炮打响后,又从2010年起集中技术优势研发新品,改良口感,历时三年,历经成百上千次的口感调试,推出“荷韵茯茶”和“墨之缘”。两款黑茶特点鲜明,适合不同人群消费,改变了以往人们对黑茶形态单一、饮用不便的印象。
“墨之缘”甄选我县境内高山陈年黑毛茶为原料,干茶色泽乌褐油润、条索紧实弯曲,汤色橙红,陈香浓郁,滋味醇厚甘滑,叶底肥厚黑润明亮,秉承黑茶传统工艺精制而成,改观人们对黑茶档次低的陈见。而“荷韵茯茶”更是将荷叶茶与黑茶的营养、功效发挥到了极致,并通过荷叶与黑茶的最佳比例配制,用黑茶的滋味醇和甘甜中和了荷叶茶的苦涩味。