培育典型,发挥示范带动作用。2003年至2004年,杭州市按照“因地制宜、民办公助”的原则,由政府投资、村民出资共4000多万元实施梅家坞茶文化村综合整治与建设工程,高水准改造基础设施,挖掘整理出多个历史文化景观。梅家坞村由此焕然一新,呈现出“十里梅坞蕴茶香”的自然秀美风貌,成为广大市民和游客的农家乐园,对整合茶旅文资源,提升休闲旅游品味发挥了很好的示范带动作用。龙井茶村、双峰茶村等众多村落的座座茶楼随之拔地而起,竞相发展。目前杭州市在工商部门注册的茶楼已达1000余家,从业人员2万余人。
开拓贵州茶旅文融合发展新境界结合我省实际,学习借鉴杭州市的成功经验,应大力推进茶旅文一体化发展,开拓产业发展新境界。
整合资源,倾力打造黔茶品牌。响亮的茶品牌,是带动茶产业、弘扬茶文化、促进茶旅游的“引擎”,也是整合资源、形成合力,推进茶旅文一体化发展的重要前提。我省茶叶品质一流,但缺乏茶文化全方位的宣传造势,缺少广为人知的响亮品牌,不少优质黔茶经外省茶商加工包装,变成“龙井”、“碧螺春”等高价位茶出售。“一流质量、二流包装、三流价位”,成为贵州茶的真实写照。目前全省茶叶品牌400多个,但影响力强的少之又少。由此,必须大力实施名茶品牌战略,整合优势资源,集中宣传、打造几个品质优、潜力大的黔茶领军品牌,带动全省茶产业规模化、集约化、品牌化发展。对黔茶精品资源应强强联手,统一生产、统一包装、统一品牌,统一宣传促销,彻底改变各自为政和“为他人做嫁衣”的局面。同时加大茶系列食品的开发,推出富有特色的茶菜、茶点、茶饭和茶宴等健康食品,弘扬黔茶文化,共树黔茶品牌。