200年前,安溪人开启了台湾茶业
安溪是台湾同胞的主要祖籍地之一,在清代,安溪人大量入迁台湾,经历代繁衍生息,至今在台的安溪籍人口达200多万,占台湾省人口十分之一强,比现在的安溪县人口还多一倍。
安溪是台湾乌龙茶的发祥地,台湾茶叶历史清晰地记载着,200年前,安溪籍的台胞把福建安溪和武夷山的茶叶移栽到台湾;120年前,安溪人张乃妙两度将安溪铁观音移栽到台湾木栅。现在在台湾大部分茶区,到处都有安溪籍台胞的身影。
安溪与台湾地理位置相近,自然气候条件相似,语言文化习俗相同,有着十分密切的血缘、地缘、文缘、法缘、商缘和茶缘。在200年的岁月更迭中,安台两地茶人承载着血浓于水的同胞情谊,携手合作,在泱泱5000年中华茶文化的历史长河中,书写了近代茶叶发展最为浓墨重彩的篇章。
200年后,台茶理念助推了安溪茶叶革命
众所周知,近20年来,安溪铁观音得到空前发展,至2009年,安溪茶叶种植面积达到4万公顷,产量达到6万公吨,涉茶产值超过70亿人民币,安溪茶产业骄人的业绩令世人折服。