• 品的是历史喝的是文化融入现代科技元素 打造茶文化茶乡游

    作者:未知 更新时间:2013-12-30 来源:不详 【字号: 】 浏览
    [导读]昨天的平水日铸茶是一碗老茶,极具传承价值,今天的平水日铸茶是一款新茶,极具开发前景,散发着阵阵幽香。这里且让我们来品一品这一历史文化名茶的味道吧。

        3、品

    融入现代科技元素 打造茶文化茶乡游

    从品茶者的反映看,平水日铸茶被定位为具有卷曲呈颗粒、醇厚回甘、栗香持久、耐冲泡等特点,这并不是杜撰,而是有实际依据和科学道理的。随着日铸岭昔日出产地的保护和开发启动,平水日铸还是一种休闲的载体、时尚茶的代表。平水日铸茶是一种按科学标准制定的茶叶,县质监局专门制订了绍兴县地方标准,从栽培、制茶到成为商品茶均有讲究。如对鲜叶采摘的基本要求,是采用一芽二叶或一芽三叶初展及一芽三叶,芽叶完整,色泽嫩绿,新鲜、匀净。在杀青、初捻、炒干、复揉炒干、复烘等最后几道生产环节时,全部采用自动化流水线制作,这有利于实行规模化生产、降低劳动力成本,从而有利于走大众化消费之路。为了确保茶叶新鲜,易保存,还借用现代包装流水线设备,采用了充氮式小包装,可以随取开袋即泡。

    今后你品平水日铸茶,不只是在家里或在办公室,还会在生态优美、古风犹存的日铸古道上。基于平水日铸岭一带遗存的茶文化史迹,我县正在抓紧进行茶文化史迹的规划和建设,配套建设一批生态复合型的休闲观光茶园,推出一批茶文化茶乡游等项目,将茶产业与文化、休闲、旅游结合起来,将日铸岭一带打造绍兴茶文化旅游休闲胜地,成为我县乡村旅游的黄金之旅。 

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