我们之所以二、三十年来，孜孜不倦地奔走、推动茶艺文化，无非是为了：一、探讨茶艺知识，以净化心灵。

　　二、体验茶艺生活，以善化社会。

　　三、研究茶艺美学，以美化生活。

　　四、发扬茶艺精神，以文化世界。

　　茶艺知识是合一的知识、有机的知识、活的知识，与时俱进的知识，可以逐渐提昇生活品味，认识生命价值，学习茶艺是一种生命的学习，每一次的学习都是生命的体会。我们在茶艺的演示过程中，有趣地融入仪礼，构建内化的意义，引导学习者以茶学礼，分享奉献，欣赏他人，表现自己，进而於生活中，变化气质，陶冶性灵，净化心灵。

　　社会的发展，不能一味地追求国民所得的无止尽提高而「为富不仁」。那是一种灾难，恶化了社会，并非社会之福，人类之福。人民如能体验茶艺生活，促进社会善化，形成「富而好礼」的社会，即可迈向世界大同。

　　追求美好是人类的共同目标，茶艺是美学的基础，是美感教育的开始，美化生活就从喝茶开始吧！生活美化就从茶杯开始吧！茶艺可以通过阶段学习来实践、体验相关艺术的美感，没有茶艺的生活淡而无味，是没有品味的生活。研究茶艺美学，以美化生活，让生活有味道，才是有深度的文明生活。

　　茶艺的精神是以和平、敬谨、清廉、寂静为处世准则；以纯情、纯真、纯正、纯纯的赤子柔嫩心情待人；以先苦後甘、先忧後乐的哲理处事；以牺牲、宽容的价值认识接物。发扬茶艺的精神，以文化世界，人类才能和平共处。

　　品德是人类文明的象徵，礼是品德的表现，品德教育是促进人类文明的法门。学礼是品德教育的基础，应该从日常生活上做起，「以茶学礼」即是从生活上着手，是最适切、最好的方法。