品茶和书法同为文人雅事，在大的人文环境中，势必会受到中国传统文化和民族精神气质等方面的影响，尤其是很多茶人本身又是书法家，二者在操作要求、思想观念上必然会相互渗透，息息相茶香字美，品茶赏字相得益彰。中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，书法作为中国文化中独特的视觉艺术，被誉为：无言的诗，无行的舞；无图的画，无声的乐。

如今，茶道与书法成为了传统文化中人们喜爱的艺术。铁观音被发现于古老茶乡安溪，本身就是物竞天择的结果，几百年来，安溪铁观音秉承天、地、人、种四者有机融合，体现历史与现实交相辉映，社会与自然和谐共融。安溪铁观音，作为中国十大名茶之一乌龙茶类的代表、作为中国茶文化的一支奇葩，其独具的观音铁韵，清香雅韵，独领风骚于茶叶界，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛 ”更是泛出了安溪铁观音和谐健康新生活的写真。

    茶道 书法 交相辉映

中国着名书法教育学家周抚民先生，出生于素有中华文明的发祥地、中华文化的代表、举世闻名的古都西安。他以博大的襟怀，坦然面对逆境，经受文革的洗礼，十年磨一剑，他一手的狂草，笔惊风雨，纸荡云烟，把中国书法融诗文风韵及喜怒哀乐之情于一炉。老师如竹、如梅、如松的人格魅力，视书法教育为神圣，设馆授徒，传播中华书法，通过对数千名成人和中小学生为期二十多年的实验而创立的 “学书当从大字始”学说，为中央教科所列为实验选题，老师高足遍布海内外，使万千弟子皆受恩。