8月17日,我们采访团一行沿着蜿蜒的山路,来到距西子湖畔两公里的龙井村,只见满目青翠欲滴的茶园,一团团蘑菇状的茶树整齐有序地排列着,像是早就站好了队迎接我们。
说起西湖龙井,可以说是家喻户晓,但说起百年老字号“泉祥茶庄”,恐怕很多杭州人闻所未闻了。据史料记载,孟雒川的父亲孟传珊早在1835年就在周村大街创办了泉祥茶庄,并发展到全国各地,至今已有172年的历史了,它是祥字号中唯一从创办一直经营到现在的茶庄。孟雒川继承父业后,为了保证货源,确保质量,提高市场竞争力,先后在杭州、苏州、福州等地建立自己的茶场,形成了较早的产销一条龙的商业运营模式。