Q1 作为一名资深的茶行业经营者,您对现在的茶行业市场怎么看?
纵观我国茶产业全局,茶叶种植面积位居世界第一,茶叶产量和出口量逐年增加,是世界上的产茶大国。但目前我国的茶叶市场较为分散,茶叶产业集中度低,形成有品类、无品牌,名茶多、名牌少的市场环境,茶行业竞争日趋剧烈。目前我国共有7万多家茶企,上亿元规模的不超过100家,市场上尚无一千亿级茶叶大品牌,可见我国还不是茶叶强国,中国茶叶品牌影响力有待提升。要在茶行业中不断发展壮大,只有树立品牌意识,并根据市场需求不断转型升级,才能把握先机。
Q2您认为目前经营茶叶店存在哪些困难?
近年来,受电子商务和大市场环境消费疲软的影响,传统茶叶店的经营情况不容乐观。许多茶叶店都有着老客户不断流失、新客户开拓困难、销售额持续走低、门店库存不断积压、经营成本上涨等种种经营难题。开一家茶叶店,并不如想象般容易。