秋茶生长于金秋十月,气温多在24-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,故秋茶的成茶常有季节性高香。加之时令秋高气爽,为加工晒青毛茶的最好天时,故秋茶也独具魅力,茶界才有了春水秋香之说。秋香青饼选料...
秋茶生长于金秋十月,气温多在24-28℃间,十分有利于花香型芳香物质的形成,故秋茶的成茶常有季节性高香。加之时令秋高气爽,为加工晒青毛茶的最好天时,故秋茶也独具魅力,茶界才有了“春水秋香”之说。秋香青饼选料为陈年秋茶,把季节性高香与毛茶自然陈化的陈香结合起来,可谓独显芬芳,产品名称“秋香”由此而得。
秋香青饼选料芽叶肥硕、条索完整,加工成500克饼茶,饼形端正饱满,色泽暗绿油润,历经了岁月,嫩芽叶的白毫发生了转变,在灰白与黄白间交替,透露着丝丝陈旧之感。秋香青饼内质特点:汤色黄亮,滋味浓醇,香气悠扬而持久,秋茶的高香,与转化后的陈香弥漫在一起,令人着迷。陈年“秋香”,独显芬芳;独特配方,香韵绵长是 “秋香”青饼的最好描述。
【801批次秋香 专业品鉴】
重量:500克/片
批次:801
类别:生茶
包装:普通包装
【审评结果】
外形——饼形稍椭,松紧适宜,撒面尚匀
汤色——橙黄明亮
香气——纯正,显陈香
滋味——醇厚
叶底——色泽绿黄,稍暗,少量红叶红梗