瓶颈：产品单一、盲目投资，不少问题要解决

    思想僵化、经营单一、盲目投资、恶性竞争，成了不少茶企发展的瓶颈，也是茶产业前进道路上的“拦路虎”。

    肖连地在发展茶叶与果蔬多种经营过程中遇到的最大问题是怎样去调动茶农的积极性。“在茶叶市场行情好的时候，一斤茶叶可以卖几十元、几百元，甚至几千元。而一斤菜、一只鸡的价格显然无法与之相比。”肖连地说，不少茶农不愿意种果蔬、养殖鸡鸭。他花了很多力气去做动员工作，告诉茶农多种经营能够让合作社社员一年到头都有收入，“这样才能稳住社员队伍。”肖连地正在建立运营团队，通过会员制销售果蔬、家禽。

    除了观念上需要转变之外，产品单一、盲目投资、恶性竞争等问题也困扰着茶商，而这些情况在新兴的茶叶电商市场上尤其明显。

    安溪注福茶叶负责人张注福从事电商已经六七年，做过网络营销、电话营销，交了不少学费，也积累了不少经验教训。他说，传统茶企在试水电商时，大多没什么经验，没有一个专业的电商营销团队。和许多传统企业一样，不少茶企急于转型做电商，仓促引进第三方团队进行营销，由于对电商、茶市缺乏必要的了解，容易盲目跟风、盲目投资，丝毫看不到效果。他认为，传统茶企做电商，要提前一两年去学习，去培养自己的人才。

    黄清平说，安溪茶企大多还停留在单一的销售平台上，其中还存在一味压价恶性竞争的现象，导致在一些大型平台上，甚至到了成本直销的地步。此外，安溪目前还没有一个专门从事信息收集、分析、整合、传播及分销的茶叶电商机构，茶企多在各自为战。

    破局：逆市上扬的秘密在哪里？

    传统茶、有机茶的成功经验为不少茶企所借鉴；通过培训网络销售人员、分销合作等方式实现良性发展；加大广告投放力度，抢占市场……一些茶企提供了逆市上扬的成功经验。