随着茶产业的发展壮大,各层面对茶叶安全的重视程度不断提高。坊间传闻,茶叶的质量监管将统一划归食品药品监督管理部门。若传闻属实,茶叶的生产、质量安全工作将是所有茶企必须面对并且是必须认真面对的问题。
从美国著名心理学家马斯洛提出的需求理论看,人在不同的时期表现出来的各种需要的迫切程度是不同的,而其中最基本的就是活下去的需求和安全需求。
对于茶叶,中国数千年的饮茶历史已经将它演变成“柴米油盐酱醋茶”的生活必需品。对于这样的必需品,老百姓首先需要的就是可以解渴,可以安全饮用。只有在这个基础之上,谈论什么茶好喝才有意义,谈论茶叶能给人带来怎样的品饮和精神享受才有意义,茶行业、茶文化的进一步发展和繁荣也才有坚固的基石。而如果脱离这个基石,即便茶叶再好、再怎么饱含文化价值也都难以带动产业的发展,因为人的最迫切的需要才是激励人行动的主要原因和动力。